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Dominikanische Republik von A bis Z
Maniok in der Dominikanischen Republik: Sorten, Anbau und Verwendung
Maniok begegnet Reisenden in der Dominikanischen Republik meist unter seinem spanischen Namen Yuca. Auf Märkten liegen die länglichen braunen Wurzeln neben Bataten, Yautía und Yams. In einfachen Straßenküchen…
Merengue tanzen und lernen in der Dominikanischen Republik
Merengue ist einer der unmittelbarsten Zugänge zur dominikanischen Tanzkultur. Der Grundschritt lässt sich vergleichsweise schnell erfassen, die Musik gibt einen deutlich hörbaren Rhythmus vor, und schon mit wenigen…
Merengue: Geschichte des dominikanischen Nationalrhythmus
Merengue gilt als Nationalrhythmus der Dominikanischen Republik. Seine Musik begleitet Familienfeiern, Volksfeste, politische Veranstaltungen und ausgelassene Abende ebenso wie spontane Tanzmomente in Bars, Colmados und privaten Häusern. Schon…
26. November: Nationaler Tag des Merengue
Am 26. November feiert die Dominikanische Republik den Nationalen Tag des Merengue. Seit 2005 besitzt der Rhythmus, der wie kaum ein anderer mit der dominikanischen Identität verbunden ist,…
Guinness-Weltrekord für die größte Majarete der Welt
Majarete gehört zu den Desserts, die in der Dominikanischen Republik kaum einer aufwendigen Inszenierung bedürfen. Die cremige Süßspeise wird traditionell aus jungem Mais, Milch, Zucker und Gewürzen wie…
Muttertag in der Dominikanischen Republik
In der Dominikanischen Republik wird der Muttertag nicht wie in Deutschland oder den Vereinigten Staaten am zweiten, sondern am letzten Sonntag im Mai gefeiert. Der Día de las…