Speisen & Getränke
„Kulinarische Vielfalt mit karibischem Flair – Speisen & Getränke der Dominikanischen Republik“
Die dominikanische Küche ist so facettenreich wie das Land selbst – ein schmackhafter Spiegel der Geschichte, Kulturen und Lebensfreude seiner Menschen. Afrikanische, spanische und indigene Einflüsse verschmelzen zu einer authentischen kulinarischen Identität, die sich in kräftigen Aromen, frischen Zutaten und traditionellen Zubereitungsweisen widerspiegelt.
Ob das herzhafte Nationalgericht „La Bandera Dominicana“, ein reichhaltiges Frühstück mit Mangú oder ein erfrischender Fruchtsaft unter Palmen – Essen ist in der Dominikanischen Republik Ausdruck von Gastfreundschaft, Alltag und Genuss. Hier wird nicht nur gegessen, hier wird gemeinsam gefeiert, geteilt und erlebt – mit Leib und Seele.
Kulinarische Köstlichkeiten auf der Halbinsel Samaná – Geschmack der Karibik mit besonderer Note
Die Halbinsel Samaná ist ein wahres Fest für alle Sinne – und das gilt in besonderem Maße für die Küche. Hier verschmelzen…
Die Herstellung von Maniok wurde zum Weltkulturerbe erklärt
Die Organisation der Vereinten Nationen für Erziehung, Wissenschaft und Kultur (Unesco) hat das Wissen und die Praktiken der Maniokherstellung zum Immateriellen Kulturerbe…
Guinness-Weltrekord für die größte Majarete der Welt
Majarete (Süße Creme von Babymais) ist ein leichtes und einfach zuzubereitendes Dessert, ein dominikanischer Klassiker und ein einfaches Rezept! Nach langem Warten,…
Dominikanische Republik: Faszinierend und vielseitig!